50-Pollo

51-Pollo Tikka

52-Cordero

54-Langostinos

55-Verduras mixtas

56-Pescado

57-Paneer

Salsas a elegir:

-Curry: Salsa de mediana consistencia y producida abundantemente pero con un equilibrado surtido de especias las cuales garantizan su autentico sabor.

-Madras: Salsa fuerte con el mejor sabor de las especias indias.

-Vindaloo: Salsa fuerte picante.

Phal: Salsa extra fuerte muy picante.

Korma: Para su preparación se usan especias suaves con nata fresca, mantequilla, almendras y sultanas, siendo el resultado cremosos y muy suaves al paladar, más conveniente para las verduras, carne o pollo.

Pasanda: Suaves o medios  cocinados con una combinación de especias suaves, crema, coco, yogurt y almendras.

Dopiaza: Platos fritos cocinados con cebollas, tomates, pimienta negra, dhania y canela. Pan Paratha es recomendable con estos platos o arroz.

Rogan Josh: La característica de estos platos deriva del uso de tomates, pimientos rojos, cebolla, yogurt y almendras fritas. De sabor medio o picante.

Dansak: De origen Persa, agridulce, medio y cocinado con lentejas. El sabor único de una mezcla de ajo, limón, chiles y lentejas. Suave Vegetariano.

Mantequilla: Salsa india del Bombay de la época del imperio Mongol con un sabor exquisito y equilibrado.

Tikka Masala: El acompañamiento perfecto con un toque exótico representativo en la cocina india.

Saag: Salsa densa y cremosa de espinacas con un suave toque de especias del sur de la india.

Bhuna: Combinación de especias, cebolla y  una densa salsa de pimienta.

Karahi: Cocinados con cebolla, pimientos y tomates. servidos en sartenes especiales que retienen todo su sabor y calor.

Patia: La combinación de especias especiales usadas, garantizan un autentico sabor medio-agridulce.

Balti: cocinado en la sartén  , usando el especial “Balti Masala”

Jhalfrezi: Cocinado con yogurt, pimienta y chiles verdes.

Bombay: Salsa verde con un sabor único a base de chili y una combinación perfecta de especias indias.

60- Pollo Tikka Biryani

delicadamente sazonados, servidos con arroz Basmati y salsa del Chef.

61-Pollo Biryani

delicadamente sazonados, servidos con arroz Basmati y salsa del Chef.

62-Cordero Biryani

delicadamente sazonados, servidos con arroz Basmati y salsa del Chef.

63-Gambas Biryani

delicadamente sazonados, servidos con arroz Basmati y salsa del Chef.

64-Langostinos Biryani

delicadamente sazonados, servidos con arroz Basmati y salsa del Chef.

65-Verdura mixta Biryani

delicadamente sazonados, servidos con arroz Basmati y salsa del Chef.

66-Bombay Blue Biryani

delicadamente sazonados, servidos con arroz Basmati y salsa del Chef. cordero, pollo y tortilla.

67- Pollo Tikka con champiñones

68-Pollo con champiñones

69-Cordero Tikka con champiñones

70-Cordero con champiñones

75-Pollo Chasni

pollo en sarten con combinación de especias.

76-Pollo Methi

Pollo tierno cocinado con tomates, hojas de fenogreek y especias picantes.

77-Pollo Especial

Piezas de pollo deshuesado asado en nuestro tandorii, servido con salsa especial del chef.

78-Boti Kebab Masala

Trozos de cordero con nuestra selección de hierbas mixtas y especias, cocinado en la sartén con salsa especial del Chef.

79-Pollo Tikka Patiyala

Piezas de pollo adobado, asado en tandoori y bañado en una rica salsa especial del Chef.

80-Curry Mixto

Cordero, pollo, gambas, cocinado en wok con salsa especial del Chef.

81-Langostinos y pollo Bombay

Langostinos y pollo cocinados en nuestra salsa especial.

82-Methi Ghost

Cordero tierno cocinado con tomates y hojas de fenugreek. Picante.

83-Langostinos Goan Masala

Langostinos cocinados al estilo del sur de la india, con nata, coco y pequeñas especias.

84-Cordero Especial

Trozos de cordero con nuestra selección de hierbas mixtas y especias, cocinado en la sartén.​

85-Keema Mattar Curry

Cordero molido con guisantes, cocinado con especias.

86-Garlic chili chicken

Pollo tikka en láminas, cocinado cen salsa del Chef con pimiento rojo y verde.

87-Pollo Tikka Goam Masala

Pollo tikka cocinado al estilo del sur de la india en una cremosa salsa de coco con la perfecta combinación de especias.

88-Achari «Ghost»

Trozos de cordero bañados en una salsa rica a base de pickles y hierbas aromaticás.

89-Pollo Achari

Trozos de pollo bañados en una salsa rica a base de pickles y hierbas aromaticás.

36-Salsa Curry extra al gusto

37- ½ Pollo Tandoori

Pollo con hueso adobado con especias.

38-Pollo Tikka

trozos de pollo sin hueso adobado con especias.

39-Pollo y queso Tikka

Trozos de pollo sin hueso adobado con especias y queso.

40-Cordero Tikka

trozos de cordero sin hueso adobado con especias.

41-Sheek Kebab

cordero picado, mezclado con hierbas y especias, cocinado en pinchos.

42-Pollo Sashlik

trozos de pollo adobado con cebolla, tomate y pimienta, servido en un brasero.

43-Cordero Sashlik

Trozos de cordero adobado con cebolla, tomate y pimienta, servido en un brasero.

44-Chuletillas de Cordero Tandoori

Con una salsa a elegir.

45-Langostinos Tandoori

Langostinos adobados con salsas y especias.

46-Parilla mixta Tandoori

Consiste en una selección de pollo Tikka, pollo Tandoori, cordero Tikka, sheek kebab, langostinos y pan naan, servido en un brasero.

95-Patatas picantes Bombay

96-Patatas Bombay

97-Champiñones Bhaji

98-Saag Bhaji

99-Coliflor Bhaji

100-Saag Aloo

Espinacas con patatas.

101-Aloo Gobi

Coliflor con patatas.

102-Mutter Paneer

103-Chana Masala

104-Tarka Dal

105-Especial Bombay Geg

106-Bhindi Masala

107-Patatas fritas picantes

108-Patatas fritas normales

109-Arroz blanco basmati

110-Arroz Pilau

111-Arroz Pilau con champiñones

112-Arroz frito con coco

113-Arroz frito con limón

114-Arroz frito con huevo

115-Arroz Keema

116-Arroz con verduras

117-Arroz especial Bombay